Bohužel jsem se zřejmě nerozepsala dostatečně - na protikvasinkové dietě totiž jsem..

Asi sem nedával pozor nebo mě zmátly ty jiný zdroje. Já zatím žádný kromě tohodle fóra nemám nastudovaný. Odkud čerpáš informace?

Děkuji za reakci. Tato "tatarka" je výborná i smíchaná se syrovou zeleninou např. zelím, paprikou, strouhanou okurkou apod. A salmonela naštěstí nehrozí, již otestováno. Slepice jsou krmeny jen zbytky z domácnosti, obilím, bramborami, šrotem apod., vše domácí produkce. Tam se asi salmonela nemá jak dostat, nebo ano?
Mažeme ji také na placky, které udělám z pohankové mouky, koření a vajíčka /nebo spojím kefírem z kefírové houby/ a na pečícím papíru dám do trouby. Dělám je také ze strouhané mrkve a brambory, nebo z brambory a dýně hokkaidó, která je letos stejně jak dýně špagetová ještě v tomto měsíci velice chutná.
Tato kombinace nebude už asi patřit do potravin vhodných "k boji" v první fázi, ale tatarka plná česneku nebo cibule je po sirné patlanici moje nejoblíbenější.
A jak mám rozumět tomu, že na pár minut dám do vajec česnek nebo čili ..... to jako volně položit mezi ně?

Děkuji za reakci. Tato "tatarka" je výborná i smíchaná se syrovou zeleninou např. zelím, paprikou, strouhanou okurkou apod. A salmonela naštěstí nehrozí, již otestováno. Slepice jsou krmeny jen zbytky z domácnosti, obilím, bramborami, šrotem apod., vše domácí produkce. Tam se asi salmonela nemá jak dostat, nebo ano?
Mažeme ji také na placky, které udělám z pohankové mouky, koření a vajíčka /nebo spojím kefírem z kefírové houby/ a na pečícím papíru dám do trouby. Dělám je také ze strouhané mrkve a brambory, nebo z brambory a dýně hokkaidó, která je letos stejně jak dýně špagetová ještě v tomto měsíci velice chutná.
Tato kombinace nebude už asi patřit do potravin vhodných "k boji" v první fázi, ale tatarka plná česneku nebo cibule je po sirné patlanici moje nejoblíbenější.
A jak mám rozumět tomu, že na pár minut dám do vajec česnek nebo čili ..... to jako volně položit mezi ně?

Jezte často bílé a kysané zelí, cibuli a pórek, ředkev a ředkvičky, česnek, křen, podmáslí a přírodní jogurt - to jsou vyhlášení "nepřátelé" kvasinek.

Máslo je 1 a mléko 4. Kde bude 15% a 33% smetana?

- přidána ovesná kaše (pro mne překvapivě málo sacharidů)

Chci zde zmínit, že tabulku nejen tvořím, ale sám se podle ní i stravuji a od té doby jsem zaznamenal poměrně velké ústupy potíží z nichž některé se se mnou táhnou roky a některé celý život.
Například těžký atopický ekzém, který mám od malička, je nyní už 2 týdny zcela v klidu (v zimním období nikdy nebýval). Přestaly mi vypadávat vlasy, zmizela bolest v kolenou a téměř vymizelo úporné svědění těla a očí.

Pakliže se zlepšování potvrdí i v dalších týdnech a měsících, napíši zde rozsáhlejší zprávu včetně popisu jednotlivých protikvasinkových opatřeních. Doufám, že budu moci sdělit, že boj s ekzémem (a kvasinkou) jsem vyhrál a dám tak dobrou zprávu všem, kteří s touto otravnou nemocí také bojují.