Zdraví-AZ
http://zdravi-az.cz/Forum/

SCD - Specific Carbohydrate Diet
http://zdravi-az.cz/Forum/viewtopic.php?f=23&t=5619
Stránka 11

Autor:  alkastream [ pát kvě 10, 2019 5:24 pm ]
Předmět příspěvku:  SCD - Specific Carbohydrate Diet

Má někdo dlouhodobé zkušenosti s SCD (Specific Carbohydrate Diet)?
Tedy s omezením přijímané potraviny pouze do spektra s jednoduchými cukry?

Má někdo SCD průvodce, který má asi pro někoho smysl (pro mě ne, nemam zdravotní problémy), ale stojí to vůbec za ty prachy co za to chtěj pro někoho kdo je třeba i má?
Ta e-mail kamikadze kampaň a přesvědčování co jsem dostával bylo už trochu za hranou.

Ale musim uznat, že ty recepty od Marky jsou fakt hustý. :D
Dělal jsem "Medové pokušení" a je to fakt luxus viz: https://www.uzdravtesejidlem.cz/medove-pokuseni/
Jen bacha, musí se to dělat na 180°C, ne na uvedených 125 a taky brzo vám dojde med. :D

Autor:  Jarda [ ned kvě 12, 2019 10:48 am ]
Předmět příspěvku:  Re: SCD - Specific Carbohydrate Diet

alkastream píše:
Má někdo dlouhodobé zkušenosti s SCD (Specific Carbohydrate Diet)?
Tedy s omezením přijímané potraviny pouze do spektra s jednoduchými cukry?

Má někdo SCD průvodce, který má asi pro někoho smysl (pro mě ne, nemam zdravotní problémy), ale stojí to vůbec za ty prachy co za to chtěj pro někoho kdo je třeba i má?
Ta e-mail kamikadze kampaň a přesvědčování co jsem dostával bylo už trochu za hranou.

Ale musim uznat, že ty recepty od Marky jsou fakt hustý. :D
Dělal jsem "Medové pokušení" a je to fakt luxus viz: https://www.uzdravtesejidlem.cz/medove-pokuseni/
Jen bacha, musí se to dělat na 180°C, ne na uvedených 125 a taky brzo vám dojde med. :D

Neexistuje dlouhodobě udržitelná dieta která vynechává některou z podstatných složek stravy. Zrovna tak SCD má své nesporné klady v krátkodobém horizontu, ale z dlouhodobého hlediska má své sporné body které je potřeba znát dobře si je uvědomovat a zároveň je vhodně kompenzovat i když musí říci že ne vždy je to plně možné.

Autor:  alkastream [ pon kvě 13, 2019 2:49 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: SCD - Specific Carbohydrate Diet

Jarda píše:
Neexistuje dlouhodobě udržitelná dieta která vynechává některou z podstatných složek stravy. Zrovna tak SCD má své nesporné klady v krátkodobém horizontu, ale z dlouhodobého hlediska má své sporné body které je potřeba znát dobře si je uvědomovat a zároveň je vhodně kompenzovat i když musí říci že ne vždy je to plně možné.

To ano, koukal jsem, že dost věcí co bych považoval za velmi prospěšné (např: konopná semínka) se tam nesmí.
Můžu poprosit o napsání pár těch sporných bodů? U toho SCD?
Nikde to na tom webu rozepsané nemají, spíš naopak..
Docela by mě zajímalo kromě propagovaných benefitů, jaké to může mít dlouhodobá rizika pro lidi, co jedou jen podle toho.

Autor:  Jarda [ pon kvě 13, 2019 8:54 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: SCD - Specific Carbohydrate Diet

alkastream píše:
To ano, koukal jsem, že dost věcí co bych považoval za velmi prospěšné (např: konopná semínka) se tam nesmí.
Můžu poprosit o napsání pár těch sporných bodů? U toho SCD?
Nikde to na tom webu rozepsané nemají, spíš naopak..
Docela by mě zajímalo kromě propagovaných benefitů, jaké to může mít dlouhodobá rizika pro lidi, co jedou jen podle toho.

Ono je toho celkem dost a spíše než to vypisovat je vhodné si takový svůj SCD jídelníček spočítat na nutriční kalkulačce cronometer.com a hned vidíte v čem je problém. Zcela zásadní je to kvantum ořechů protože mimo tak dva druhy mají obrovský podíl omega 6 mastných kyselin a ty pak vytvářejí v těle předpoklady pro zánět. Další podstatný faktor je že bez dostatečného množství sacharidů játra hůře detoxikují tělo a SCD tento nedostatek řeší pomocí ovoce v kterém jsou zase kvanta fruktózy, což zase zhoršuje fungování jater a určitě i sám přijde snadno na další sporné body. Tím netvrdím že jde o špatnou dietu, sám ji lidem doporučuji, ovšem jenom jako dietu ne jako doživotní stravovací postup a ona podle všeho ani tak nebyla původně vymyšlena.

Autor:  alkastream [ čtv kvě 16, 2019 12:16 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: SCD - Specific Carbohydrate Diet

Jarda píše:
Ono je toho celkem dost a spíše než to vypisovat je vhodné si takový svůj SCD jídelníček spočítat na nutriční kalkulačce cronometer.com a hned vidíte v čem je problém. Zcela zásadní je to kvantum ořechů protože mimo tak dva druhy mají obrovský podíl omega 6 mastných kyselin a ty pak vytvářejí v těle předpoklady pro zánět. Další podstatný faktor je že bez dostatečného množství sacharidů játra hůře detoxikují tělo a SCD tento nedostatek řeší pomocí ovoce v kterém jsou zase kvanta fruktózy, což zase zhoršuje fungování jater a určitě i sám přijde snadno na další sporné body. Tím netvrdím že jde o špatnou dietu, sám ji lidem doporučuji, ovšem jenom jako dietu ne jako doživotní stravovací postup a ona podle všeho ani tak nebyla původně vymyšlena.

Hezká aplikace, děkuji za odkaz.
Vidím ty omega 6, jak píšete. To je pravda. Mandle jsou na tom hůř, ale třeba pistácie jsou 1:5, což už je lepší (k ideálu 1:3).
Obecně se přidává pak i hodně másla, medu, zeleniny a dalšího. (vypadá to jako samé zdravé věci)
Schválně vyzkouším pár jídel jak to vychází, ta kalkulačka vypadá opravdu dobře, škoda že není v češtině.

To s těma játrama je taky zajímavé, to si také projdu.

SCD jak píšete je primárně a původně určené na problémy střev a opravdu jako dočasná dieta, jak píšete. Oproti tomu jak to prezentují na uvedeném webu.
Přišlo mi to právě dost podezřelé, že tak razantní zjednodušení a omezení bude v souladu s pestrostí stravy, která je potřeba.
Ale přijde mi, že pro hodně lidí je to uchopitelnější (nejí ořechy, zeleninu a ovoce kolikrát vůbec a přitom je to základ), jsou zde dobré recepty a pokud to doplní o pár illegal věcí (jako konopná semínka s 1:3 omega, atd...), můžou mít docela snadnou cestu k lepšímu stravování než co mají do těď..
V tom SCD vynechávají hodně věcí z obecně ne právě úplně prospěšným a sporným efektem na zdraví (pšenice, škroby, špatné tuky, složité cukry - bílý/hnědý etc,...).

Ale každý si musí najít to svoje co je dobré, mít nadhled a nenechat se úplně zblbnout. :D

Ještě jednou děkuji za odpovědi.

Autor:  Jarda [ sob kvě 18, 2019 11:34 am ]
Předmět příspěvku:  Re: SCD - Specific Carbohydrate Diet

alkastream píše:
Hezká aplikace, děkuji za odkaz.
Vidím ty omega 6, jak píšete. To je pravda. Mandle jsou na tom hůř, ale třeba pistácie jsou 1:5, což už je lepší (k ideálu 1:3).
Obecně se přidává pak i hodně másla, medu, zeleniny a dalšího. (vypadá to jako samé zdravé věci)
Schválně vyzkouším pár jídel jak to vychází, ta kalkulačka vypadá opravdu dobře, škoda že není v češtině.

To s těma játrama je taky zajímavé, to si také projdu.

SCD jak píšete je primárně a původně určené na problémy střev a opravdu jako dočasná dieta, jak píšete. Oproti tomu jak to prezentují na uvedeném webu.
Přišlo mi to právě dost podezřelé, že tak razantní zjednodušení a omezení bude v souladu s pestrostí stravy, která je potřeba.
Ale přijde mi, že pro hodně lidí je to uchopitelnější (nejí ořechy, zeleninu a ovoce kolikrát vůbec a přitom je to základ), jsou zde dobré recepty a pokud to doplní o pár illegal věcí (jako konopná semínka s 1:3 omega, atd...), můžou mít docela snadnou cestu k lepšímu stravování než co mají do těď..
V tom SCD vynechávají hodně věcí z obecně ne právě úplně prospěšným a sporným efektem na zdraví (pšenice, škroby, špatné tuky, složité cukry - bílý/hnědý etc,...).

Ale každý si musí najít to svoje co je dobré, mít nadhled a nenechat se úplně zblbnout. :D

Ještě jednou děkuji za odpovědi.

Obecně je zavádějící již pojem zdravá strava, zvláště pokud mě někdo řekne hned na začátku rozhovoru, "Já jím zdravě", tak mu odpovím, "Zdravá strava je ta po které jste zdravý a vzhledem k tomu že mě voláte jíte prostě blbě". Vše se pozná podle trávení a kadění a pokud dobře trávím a kadím po buřtech s cibulí je to pro mě zdravá strava a ne ovesné vločky s ovocem které třeba nemohu vykadit bez problémů. Stejné je to s jakoukoliv dietou tedy i SCD, pokud se mě její aplikací zlepší trávení a kadění tedy je vše v pořádku a pokud se stav nelepší, nebo dokonce zhorší pryč od toho. Tím nenaznačuji že jde o špatnou dietu, naopak ji hodnotím jako velice zdařilou, nicméně dokonalá asi není žádná dieta.

Stránka 11 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/