Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je úte říj 22, 2019 2:47 am

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: čtv led 21, 2010 8:21 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned dub 26, 2009 7:59 pm
Příspěvky: 572
TiraWmisu

Suroviny:
5 banánov
šťava z 1 citróna
10 lyžíc v kávomlynku vlastnoručne namletého kakaa
10 lyžíc kokosového oleja
6 lyžíc agávového sirupu
1 šálka kešu orechov (namočených cez noc)
1 zrelý kokosový orech
2 mladé kokosové ořechy
vanilka-lusk

Postup:
Nakrájať pozdĺžne banány a plátky vložiť do pripravenej vhodnej nádoby.
Plátky banánov pokvapkať citrónovou šťavou, aby tak rychlo nezhnedli.

Rozmixovať spoločne kokosový olej, 3 lyžice agávového sirupu, 6 lyžíc kakaa. Vzniknutým čokoládovým krémom poliať banánové plátky.

Rozmixovať vopred namočené kešu s vodou. Vzniknuté kešu "maslo" ďalej mixujeme s nastrúhaným kokosom z kokosového orecha a s kokosovou hmotou z mladých kokosov, 3 lyžicami agávového sirupu a vanilkou z vanilkového lusku. Vzniknutý krém necháme ztuhnúť v ľadničke.
Kešu-kokosový krém rozprestreme na banány v čokoláde a dáme do ľadničky nejmenej na 1 hodinu.
Před podáváním posypeme tiraWmisu asi 4 lyžicami kakaa.

Rozpočet je vraj pre 6 osôb.


Přílohy:
Tirohmisu6.normal.jpg
Tirohmisu6.normal.jpg [ 17.22 KiB | Zobrazeno 6063 krát ]
Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: stř úno 10, 2010 6:46 pm 
Offline

Registrován: úte led 12, 2010 8:11 pm
Příspěvky: 69
Bydliště: Praha 5-Smichov
A jak vypada mlady kokosovy orech?


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: stř úno 10, 2010 11:53 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned dub 26, 2009 7:59 pm
Příspěvky: 572
Maria píše:
A jak vypada mlady kokosovy orech?

Je zvonku zelený, vnútri celý biely a má ďaleko viac kokosovej vody ako ten, čo už má hmedú škrupinu.V Bratislave predáva občas Metro.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: čtv úno 11, 2010 7:52 pm 
Offline

Registrován: úte led 12, 2010 8:11 pm
Příspěvky: 69
Bydliště: Praha 5-Smichov
Hm,tak v Praze jsem neco takoveho jeste nevidela. :(
Ten recept vypada dost lakave.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: pát úno 12, 2010 6:02 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned dub 26, 2009 7:59 pm
Příspěvky: 572
Maria píše:
Hm,tak v Praze jsem neco takoveho jeste nevidela. :(
Ten recept vypada dost lakave.

Tak vhupsni na forum vitarian.cz, tam v niektorom vlákne som videla názvy obchodov kde to mávajú v Prahe. Keďže my také obchody nemáme, tak som si ich nezapamätala.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: čtv zář 16, 2010 1:33 pm 
Offline

Registrován: čtv čer 03, 2010 2:10 pm
Příspěvky: 442
Jak chutná mladý kokos? Jakou má strukturu? Změní se něco, když dám do receptu místo něj kokos zralý? V Praze se opravdu nevyskytují.

_________________
You cannot solve a problem with the same thinking that created it.” – Albert Einstein


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: TiraWmisu
PříspěvekNapsal: čtv zář 16, 2010 6:49 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned dub 26, 2009 7:59 pm
Příspěvky: 572
Kometa píše:
Jak chutná mladý kokos? Jakou má strukturu? Změní se něco, když dám do receptu místo něj kokos zralý? V Praze se opravdu nevyskytují.

Zelené-mladé kokosové orechy - nachádza sa nich voda (kokosová voda, ktorú nesprávne volajú kokosové mlieko) a hmota podobajúca sa na želé, iné prirovnanie mi nenapadá. V druhej polovici zretia sa postupne mení želé hmota na bielu dužinu. Orechy dozrievajú po cca 12 mesiacoch, keď v nich vzniká hrubá biela dužina a len málo kokosovej vody. Neviem či by ten zákusok zo zrelého kokosu nebol moc suchý a trúsivý. Muselo by sa to vnútro kokosu niečím premeniť na kašoidnú hmotu, aby sa neroztekala, ale netuším ako.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz