Zdraví-AZ https://www.zdravi-az.com/Forum/ |
|
Ovocie a zelenina vseobecne https://www.zdravi-az.com/Forum/viewtopic.php?f=18&t=687 |
Stránka 11 z 12 |
Autor: | Jarda [ sob bře 28, 2015 11:15 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
domorodec píše: Zdravím Vás. Chtěl bych se Vás zeptat, zda je tento návod z jednoho webu podle Vás ok. (je to myšleno pro mixování v mixérů). Samozřejmě jsem četl Vaše přízpěvky o tom, že tělo špatně zpracovává smoothies, ale pokud se tyto nápoje budou dělat tak, že se ovoce, nebo zelenina nebudou úplně drtit, ale uvedou se pouze do takového tekutějšího stavu, kde je stejně nutné to v pouse prokousat, pak by to mělo být v pořádku? Začneme tedy s banány (hodí se ale i jiné sladké ovoce jako jablka, hrušky nebo sezónně meruňky), přidáme hrst listové zeleniny (zelí, různé druhy salátů, špenát, kapusta, rukola, polníček, řeřicha; vůbec nejlepší jsou pak plané byliny jako kopřiva, pampeliška, jitrocel a mnoho dalších) a přidáme namočená semínka (sezamové, lněné, chia, slunečnicové, dýňové, konopné), která zvýší podíl bílkovin a dodají také zdravé tuky, potřebné pro vstřebání vitamínů A, D, E, K. Děkuji To je otázka pohledu. Obecně lze takto připravenou mixáž nazvat zdravou, ale zda se i dobře tráví, to již nechám na vás a z pohledu některých dietních směrů je to nesmysl, který je potenciálně dosti škodlivý. Já osobně bych si to nedal, na můj vkus je to jako když vařila kočička s pejskem dort, chybí jenom kousek mýdla. |
Autor: | milo1 [ pát dub 03, 2015 3:47 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
V zelenine bol nájdený pesticíd prothioconazol , chlorečnany... http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?ext=y&sbranch=82&lang=cs&design=default&archive=archive&listtype=tiles Tak čo jesť z obchodu? |
Autor: | Deane [ úte dub 28, 2015 7:08 am ] | ||
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne | ||
No mrkvička je zdravá. Aj odšťavovať sa dá aj schrúmať. Dobrú chuť.
|
Autor: | rizecek.se.salatem [ sob kvě 23, 2015 11:50 pm ] |
Předmět příspěvku: | Ovoce, zelenina x pesticidy |
Ahoj, mám dotaz. Prohlížel jsem si forum a viděl jsem, že zde nejsou oblibené u některých uživatelů farmářské trhy a tak podobně. Jsem panelákové dítě z betonové džungle, takže možnost pěstovat si zdravé ovoce či zeleninu je u mě malá. Chci se zeptat na pár věcí: 1) Doporučujete farmářské trhy na nákup ovoce a zeleniny a proč? 2) Jaká je jistota, že to není jenom podvod? 2) Pokud nedoporučujete, jaký jiný tip byste mi dali? Kde si mohu sehnat ovoce a zeleninu bez pesticidů atd. ? Chci jíst zdravá kvalitní rajská jablka, jablka a další ovoce a zeleninu. Předem Vám děkuji za tipy a rady. |
Autor: | martina72 [ ned kvě 24, 2015 8:33 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovoce, zelenina x pesticidy |
1) doporučuji, protože se tam setkáš přecjen (až na výjimky) s pěstiteli, popovídáš si, uděláš si obrázek 2) žádné "to" neexistuje, jde o konkrétní lidi, žádnou organisaci 3) ovoce a zeleninu seženeš přece ode všech, u kterých ovoce a zelenina rostou. Seznam se s pár lidmi a ber od nich a je to. Zkus systém "bedýnky", je toho plno. Zkus se s někým spojit, kdo má podobné spády a je třeba o trošku dál, připoj se k němu a berte společně (ovoce, zeleninu, pečivo, maso, mléko, vejce - všechno někde existuje a dá se sehnat). |
Autor: | Jarda [ ned kvě 24, 2015 8:52 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
milo1 píše: V zelenine bol nájdený pesticíd prothioconazol , chlorečnany... http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?ext=y&sbranch=82&lang=cs&design=default&archive=archive&listtype=tiles Tak čo jesť z obchodu? Tak v supermarketové zelenině by jste toho asi našel mnohem více, což stejně neznamená že je špatné ji jíst, stále to má větší výhody jak vepřové konzervy. |
Autor: | rizecek.se.salatem [ ned kvě 24, 2015 9:40 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovoce, zelenina x pesticidy |
Děkuji Martino. Ještě by mě zajímalo, jaký máš např. názor na nákup a rozvoz bedýnek z e-shopů? Jako příklad uvedu třeba freshbedynky.cz |
Autor: | martina72 [ ned kvě 24, 2015 10:04 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovoce, zelenina x pesticidy |
Názor mám takový, že je to potřeba se poinformovat, vyzkoušet to, a udělat si názor sám. Nejlépe jest se vyhnout anonymitě a přestat klást dotazy na forech. Co vám brání se rozjet tam, odkud chcete nakupovat a seznámit se s těmi lidmi a s jejich produkcí? |
Autor: | Jarda [ ned kvě 24, 2015 1:26 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovoce, zelenina x pesticidy |
rizecek.se.salatem píše: Ahoj, mám dotaz. Prohlížel jsem si forum a viděl jsem, že zde nejsou oblibené u některých uživatelů farmářské trhy a tak podobně. Jsem panelákové dítě z betonové džungle, takže možnost pěstovat si zdravé ovoce či zeleninu je u mě malá. Chci se zeptat na pár věcí: 1) Doporučujete farmářské trhy na nákup ovoce a zeleniny a proč? 2) Jaká je jistota, že to není jenom podvod? 2) Pokud nedoporučujete, jaký jiný tip byste mi dali? Kde si mohu sehnat ovoce a zeleninu bez pesticidů atd. ? Chci jíst zdravá kvalitní rajská jablka, jablka a další ovoce a zeleninu. Předem Vám děkuji za tipy a rady. Je otázkou, zda se dá něco tvrdit aniž by to člověk přímo viděl a mohl si to osahat. Jistota není nikdy, ale pokud daného prodejce osobně znám, byl jsem třeba u něj a viděl že opravdu zboží produkuje, třeba, že jeho slepice chodí kolem domu, jsou na zeleném a evidentně dobře živené, co více chcete za garance. Myslíte, že něco takového za vás uhlídá nějaká frustrovaná šoumenka z nějaké inspekce, to je přeci blbost, nemyslíte. Základ je se s dodavatelem osobně znát a pak je jistota kvality opravdu vysoká. |
Autor: | Daji [ pon říj 26, 2015 3:38 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Dobrý den pane Jardo, ráda bych se zeptala, zda je nějaká pravda na tom že by snad měly ovesné vločky způsobovat ztráty vápníku v těle. V diskusích nejsou ovesné vločky moc chválené kvůli obsahu škodlivých toxinů a žluklému tuku. Je tomu tak i v případě použití vloček vyrobených doma na vločkovači? Obilné kaše připravuji dětem k snídani (jáhlové, ovesné, pohankové). Děkuji moc za odpověď. |
Autor: | Lenka B [ stř říj 28, 2015 8:44 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Dobrý den, poradíte mně prosím recept na pohankovou a jáhlovou kaši ? Podotýkám, že by měla být raw a podle zásad dělené stravy. Dělá se i kaše z rýže ? |
Autor: | martina72 [ čtv říj 29, 2015 9:49 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Lenka B píše: Dobrý den, poradíte mně prosím recept na pohankovou a jáhlovou kaši ? Podotýkám, že by měla být raw a podle zásad dělené stravy. Dělá se i kaše z rýže ? Co tím vlastně myslíte? Normálně si uvařit jáhly a pohanku umíte, ni? Je to velmi dobré a chutné a je to doslova hned. Raw, tedy syrové, to jíst nemůžete, nebo snad ano? Většina z nás jí jáhly či pohanku dušené se zeleninou všeho druhu, pohanka je výborná k zakysané (tedy syrové). Kaši z rýže zná každý - když je rýže nepropláchlá, či moc obroušená, či nějaký "moučný" druh, rozvařující se. Nebo když ji prostě uděláte přesmoc. To se jí také, proč ne? Určité recepty dokonce tuto rýži vyžadují. S kaší z rýže také tedy není problém. O co vám vlastně jde? |
Autor: | Parmová [ čtv lis 05, 2015 7:13 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Lenka B píše: Dobrý den, poradíte mně prosím recept na pohankovou a jáhlovou kaši ? Podotýkám, že by měla být raw a podle zásad dělené stravy. Dělá se i kaše z rýže ? Syrové obilniny a pseudoobilniny jsou velmi nezdravé. Je nesmysl snažit se za každou cenu jíst všechno RAW jen proto, že je to dnes moderní. |
Autor: | martina72 [ čtv lis 05, 2015 11:25 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Jíst obilí syrové nebylo moderní nikdy (a nikdy nebude). Syrová zrna se jedla jen v nouzi a v období největšího hladu a v situaci, kdy je nebylo lze nějak upravit. syrové zrní dělá blbě i zvěři (a ta je na to lépěji zařízena). Stráví to jen ptactvo (některé). |
Autor: | Lenka B [ pát lis 06, 2015 8:53 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Ovocie a zelenina vseobecne |
Jde mi o to, jestli je pravda, že jsou kaše lépe stravitelné a tudíž by mě přestala zlobit páchnoucí plynnatost a byly by vhodné i na zánět tlustého střeva. Na netu jsem našla většinou obiloviny s ovocem, mlékem, jogurtem, vejci, ... To podle pana Zajíčka asi není správně. S tím raw jsem to myslela tak, jestli je vhodnější třeba pohanku místo vaření na cca 8 hodin máčet a pak rozmixovat. S jáhlami a rýží to tak nejde. |
Stránka 11 z 12 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |