Zdraví-AZ
https://www.zdravi-az.com/Forum/

Datle
https://www.zdravi-az.com/Forum/viewtopic.php?f=18&t=488
Stránka 12

Autor:  Mikeš [ čtv pro 10, 2009 3:29 pm ]
Předmět příspěvku:  Datle

Dobrý den,chtěl bych se Vás zeptat, zda je vhodné konzumovat častěji datle.Snažím se jíst viceméně vitariánsky,největší problém je zbavení se chutí na pečivo.Proto se jej snažím kompenzovat datlema, četl jsem,myslím,že to psal p.Walker,že datle je možné používat jako náhradu chleba,dokonce se i z něj nějaký speciální druh údajně dělá.
Další problém ale je,že se prakticky nedají sehnat datle nějak nekonzervované.Jsou buď glukózovým sirupem(ty jsem ale zavrhl jednak kvůli cukru a jednak,že mi nechutnají,zdají se mi suché) Ty druhé,které už opravdu chutnají výborně,tak ty mají ve složení napsaný rostlinný olej.Prodávají se v takových oranžových papírových krabičkách,původem z Iránu. Nemůže ten olej nějak vadit? Mám na mysli třeba nějaké žluknutí atd..Máte s tím nějaké zkušenosti? Děkuju.

Autor:  Jarda [ čtv pro 10, 2009 7:44 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Mikeš píše:
Dobrý den,chtěl bych se Vás zeptat, zda je vhodné konzumovat častěji datle.Snažím se jíst viceméně vitariánsky,největší problém je zbavení se chutí na pečivo.Proto se jej snažím kompenzovat datlema, četl jsem,myslím,že to psal p.Walker,že datle je možné používat jako náhradu chleba,dokonce se i z něj nějaký speciální druh údajně dělá.
Další problém ale je,že se prakticky nedají sehnat datle nějak nekonzervované.Jsou buď glukózovým sirupem(ty jsem ale zavrhl jednak kvůli cukru a jednak,že mi nechutnají,zdají se mi suché) Ty druhé,které už opravdu chutnají výborně,tak ty mají ve složení napsaný rostlinný olej.Prodávají se v takových oranžových papírových krabičkách,původem z Iránu. Nemůže ten olej nějak vadit? Mám na mysli třeba nějaké žluknutí atd..Máte s tím nějaké zkušenosti? Děkuju.

Datle jsou výborná potravina, ale sehnat opravdu pouze sušené je problém, je to podobné jako u rozinek. S tím olejem to nedokážu posoudit, sám tento druh nekupuji a neznám, ale mnohem jednodušší je zbavit se toho sirupu, než oleje. I Walker doporučuje tyto sušené plodiny máčet a následně omýt, tím je zbavíte většiny toho nežádoucího a pak jsou bez problémů konzumovatelné.

Autor:  Sybilla [ čtv pro 10, 2009 7:51 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Mikeš píše:
Ty druhé,které už opravdu chutnají výborně,tak ty mají ve složení napsaný rostlinný olej.Prodávají se v takových oranžových papírových krabičkách,původem z Iránu. Nemůže ten olej nějak vadit? Mám na mysli třeba nějaké žluknutí atd..Máte s tím nějaké zkušenosti? Děkuju.

Tieto kupujem aj ja. V našich končinách sa prakticky nedajú iné kúpiť, všetky ostatné sú konzervované sirupoidnými a inými hnusmi. Keďže ich nejem každý deň, žijem v nádeji, že pomerne už prečistený organizmus si s občasným neidentikovateľným olejom v minimálnom množstve poradí. Možno.

Autor:  NOWOCAYN [ ned led 31, 2010 1:50 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Datle v bio kvalite "ošetrené" bio olejom, sušené pri nízkej teplote - nevidím problém. Ten olej by nemal uškodiť, nevidím dôvod. Je ho máličko ( datle namáčam, a tú vodu ráno pijem, oleja je tam minimum, by som povedal že dodá dokonca tej vode ešte lepšiu chuť, akoby to bolo bez oleja ).

Autor:  Jarda [ ned led 31, 2010 7:16 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

NOWOCAYN píše:
Datle v bio kvalite "ošetrené" bio olejom, sušené pri nízkej teplote - nevidím problém. Ten olej by nemal uškodiť, nevidím dôvod. Je ho máličko ( datle namáčam, a tú vodu ráno pijem, oleja je tam minimum, by som povedal že dodá dokonca tej vode ešte lepšiu chuť, akoby to bolo bez oleja ).

To není rozumný postup, je vhodné je důkladně omýt a vodu každopádně nepít.

Autor:  NOWOCAYN [ pon úno 01, 2010 9:28 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Dobre, odteraz tak budem robiť s každým sušeným ovocím - najprv ho umyjem, a až potom "naložím" do vody, ktorú ráno pred zjedením ovocia ( cca 20-30 minút ) vypijem. Ďakujem za radu.

Autor:  Jindra [ pát bře 12, 2010 3:48 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Mikeš píše:
problém ale je, že se prakticky nedají sehnat datle nějak nekonzervované. Jsou buď glukózovým sirupem (ty jsem ale zavrhl jednak kvůli cukru a jednak, že mi nechutnají, zdají se mi suché) Ty druhé,které už opravdu chutnají výborně,tak ty mají ve složení napsaný rostlinný olej. Nemůže ten olej nějak vadit? Mám na mysli třeba nějaké žluknutí atd..
Zkuste datle od Lifefoodu. Oni jednak dodávají v bio kvalitě (což je skoro zbytečný přepych), ale hlavně, je to živé (veškeré zpracování za nízkých teplot, tj. nedochází k tepelnému znehodnocení) a fakt poctivé. Beru od nich řadu věcí (ořechy, čokoboby, datle, fíky, olivy, hotové čokolády apod.) a jsem velmi spokojen.

Autor:  Veverka [ čtv bře 25, 2010 7:50 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Zdravím, datlovník máme doma taky. Zatím je to nádherná palma co do okrasy, ale zda budeme i sklízet \":?:\" Musíme kupovat datliky a vybrat ty co budou zdravé a chutné je někdy unikum. Z lifevodu máte dobré zkušennosti s nakupováním ?

Autor:  Martina46 [ stř dub 06, 2011 10:52 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Mám datle, kde nie je ani zmienka o nejakom glukózovom sirupe. Ani o oleji. Zloženie- ďatle bez kôstky. Znamená to Teda, že tam ten sirup nie je? Je tam akurát zmienka o možných stopach alergénov. Sú to ďatle v polkilovom baličku, kúpené v Metre.

Autor:  Jarda [ čtv dub 07, 2011 10:03 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Martina46 píše:
Mám datle, kde nie je ani zmienka o nejakom glukózovom sirupe. Ani o oleji. Zloženie- ďatle bez kôstky. Znamená to Teda, že tam ten sirup nie je? Je tam akurát zmienka o možných stopach alergénov. Sú to ďatle v polkilovom baličku, kúpené v Metre.

To určitě neznamená, mnoho informací prodejci na zboží raději nepíšou a určitě je vhodné je důkladně omýt.

Autor:  Martina46 [ čtv dub 07, 2011 12:34 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

tak to je nepríjemne, čo som ich už pojedla \":-(\" každopádne, stačí naozaj iba krátko umyť? Také namocene mi totiž nechutia. Umyla až som ich a hned osušila...

Autor:  Jarda [ čtv dub 07, 2011 3:20 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Martina46 píše:
tak to je nepríjemne, čo som ich už pojedla \":-(\" každopádne, stačí naozaj iba krátko umyť? Také namocene mi totiž nechutia. Umyla až som ich a hned osušila...

Ještě píšete, čili to nevypadá, že by byly tak moc jedovaté, ale stačí je omýt horkou vodou a klidně osušit.

Autor:  Host [ pát bře 30, 2012 9:45 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Mikeš píše:
...největší problém je zbavení se chutí na pečivo...

To by mě neskonale zajímalo, jestli za tím stojí kvasinka nebo nějaký nedostatek, kterým si tělo říká o přísun něčeho co se v pečivu může vyskytovat (kromě kromady šmejdů). Dokázal jsem pečivo prakticky eliminovat a dlouhou dobu žádné nepoužívám. Občas mi ale "ujede ruka" a třeba 1-2x za měsíc neodolám a něco lehce hodím za žebř. Snažím se pak vybádat, jestli to počínání řídí vychcaná kvasinka nebo nějaká jiná síla, protože se jí sakramentsky těžko odolává...

Autor:  Jarda [ úte dub 03, 2012 9:30 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Host píše:
To by mě neskonale zajímalo, jestli za tím stojí kvasinka nebo nějaký nedostatek, kterým si tělo říká o přísun něčeho co se v pečivu může vyskytovat (kromě kromady šmejdů). Dokázal jsem pečivo prakticky eliminovat a dlouhou dobu žádné nepoužívám. Občas mi ale "ujede ruka" a třeba 1-2x za měsíc neodolám a něco lehce hodím za žebř. Snažím se pak vybádat, jestli to počínání řídí vychcaná kvasinka nebo nějaká jiná síla, protože se jí sakramentsky těžko odolává...

Většinou si takto kvasinky říkají o žrádlo a je opravdu obtížné se udržet.

Autor:  Zana [ čtv kvě 28, 2015 1:05 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Datle

Famózne čerstvé datle iránske tu www.rawfoodshop.sk
Bez akýchkoľvek konzervatov a olejov.

Stránka 12 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/