Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

no 5.2 nic moc, to už je zbytečně kyselé, ale jinak ráno bývá nízké pH normální. Stáhněte si z uloz.to knihu Pryč s kyselostí od Tepperweina a nastudujte, budete mít jasno

Dobrý den, déle než 3 týdny si během dne pravidelně měřím ph moči a dostal jsem se na denní hodnoty v rozmezí 5,6-6,8 (přes den někdy i víc).
Posledních cca 5 dní je tomu ale jinak a ráno mám ph okolo 5,2 a nevím jestli je to špatně a problém mám hledat ve stravě (jím primárně zeleninu, ovoce, tvaroh s lněným olejem, bylinkové čaje, ostropestřec, zel. ječmen, žádné maso, sýry, cukry, občas jedno pivo, nebo 1cd vína; pár posledních dní jsem začal se zásaditými zábaly nohou na noc a čajem s vilcacorou). Nebo to spíš znamená že se mě z těla uvolňují další kyseliny a za nějakou dobu se to vrátí k normálu?
Přes den ph zase rychle vystoupá na standardních 6,2-6,8-7,x. Děkuji.

Dobrý den,
po přečtení pár stránek této diskuze začínám mít strach, že na to zdravě se stravovat musí mít člověk alespoň dvě vysoké školy

Donedávna jsem neměla ani zdání o tom, že existují nějaké zásadotvorné nebo kyselinotvorné potraviny... pak ale přišly zažívací problémy (pravděpodobně žaludeční kolika a teď bobuji s překyselením), pravděpodobně způsobené nadměrným příjmem pečiva rovnou z pekárny... jídelníček se snažím mít co nejpestřejší, ale někdy to prostě nezvládám.. jako studentka vstávám v 7 ráno, přicházím v 5-7 večer v průběhu dne s pětiminutovýma přestávkama, do toho nakupovat, vařit a ještě spoustu dalších starostí, to opravdu někdy není možné zvládnout.
Navíc bez některých potravin, ač nezdravých si svůj život nedokážu skoro ani představit...nejíst týden pečivo či maso a nepít kávu je pro mě pokání neskutečného rázu.. Čím více se toho dozvídám, tím méně mám představu o tom, co smím jíst - tak, abych neumřela hladem...
Dnes jsem si po snídani nastrouhala bramboru, kterou jsem částečně snědla a vypila vymačkanou šťávu z ní...na svačinku jsem měla pomeranč - doufám kyselinotvorný...na oběd jsem si udělala rybu (v celku) na másle s brambory (pečenými v troubě ve slupce) v domnění, že by to snad mělo být dostatečně zásadotvorné, aby mi nebylo špatně...již několik dní mám totiž mírný kyselý reflux. A i přes to, že jsem se snažila co nejvíce snížit překyselení pořád cítím, že to není dobré. Navíc mám pocit, že z nadměrného spotřebovávání zásad mi cukají svaly (tak různě po těle, nevím z čeho jiného by to mohlo být, začalo mi to zároveň s problémy s žaludkem).

Můžete mi prosím poradit, co mám jíst, aby mi bylo co nejdříve lépe? Můžete mi doporučit nějaké stránky se zásadotvornými recepty?Syrových šťáv z ovoce i zeleniny mám poměrně hodně, mléčné výrobky téměř nekonzumuji, výrobky z mouky se snažím minimalizovat...maso v poslední době také moc nejím, na sladké se nemohu ani podívat, jediný můj vědomý hřích je občasná káva a to jen pokud je mi přijatelně dobře.

Líbí se mi Váš recept na ořechové mléko, hned co pořídím mixér začnu si jej dělat.
Předem děkuji za rady a přeji hezký den, Veronika

Dobrý den,
po přečtení pár stránek této diskuze začínám mít strach, že na to zdravě se stravovat musí mít člověk alespoň dvě vysoké školy

Donedávna jsem neměla ani zdání o tom, že existují nějaké zásadotvorné nebo kyselinotvorné potraviny... pak ale přišly zažívací problémy (pravděpodobně žaludeční kolika a teď bobuji s překyselením), pravděpodobně způsobené nadměrným příjmem pečiva rovnou z pekárny... jídelníček se snažím mít co nejpestřejší, ale někdy to prostě nezvládám.. jako studentka vstávám v 7 ráno, přicházím v 5-7 večer v průběhu dne s pětiminutovýma přestávkama, do toho nakupovat, vařit a ještě spoustu dalších starostí, to opravdu někdy není možné zvládnout.
Navíc bez některých potravin, ač nezdravých si svůj život nedokážu skoro ani představit...nejíst týden pečivo či maso a nepít kávu je pro mě pokání neskutečného rázu.. Čím více se toho dozvídám, tím méně mám představu o tom, co smím jíst - tak, abych neumřela hladem...
Dnes jsem si po snídani nastrouhala bramboru, kterou jsem částečně snědla a vypila vymačkanou šťávu z ní...na svačinku jsem měla pomeranč - doufám kyselinotvorný...na oběd jsem si udělala rybu (v celku) na másle s brambory (pečenými v troubě ve slupce) v domnění, že by to snad mělo být dostatečně zásadotvorné, aby mi nebylo špatně...již několik dní mám totiž mírný kyselý reflux. A i přes to, že jsem se snažila co nejvíce snížit překyselení pořád cítím, že to není dobré. Navíc mám pocit, že z nadměrného spotřebovávání zásad mi cukají svaly (tak různě po těle, nevím z čeho jiného by to mohlo být, začalo mi to zároveň s problémy s žaludkem).

Můžete mi prosím poradit, co mám jíst, aby mi bylo co nejdříve lépe? Můžete mi doporučit nějaké stránky se zásadotvornými recepty?Syrových šťáv z ovoce i zeleniny mám poměrně hodně, mléčné výrobky téměř nekonzumuji, výrobky z mouky se snažím minimalizovat...maso v poslední době také moc nejím, na sladké se nemohu ani podívat, jediný můj vědomý hřích je občasná káva a to jen pokud je mi přijatelně dobře.

Líbí se mi Váš recept na ořechové mléko, hned co pořídím mixér začnu si jej dělat.
Předem děkuji za rady a přeji hezký den, Veronika

Dobrý večer, děkuji Jardo za podmětné a inspirativní odpovědi. Chtěl jsem se spíše zeptat jednu věc, dá se, když už si neodpustím třeba kávu, tohle překyselení nějak kompenzovat a PH zase vyrovnávat. Měřit PH spíše moči, nebo slin? Mám rád sušené švestky, ale ty asi moc dobře nepůsobí. Rád bych věděl tvůj názor na meditaci, když říkáš, že překyselení je i vlivem stresu, může pak zaměstnání, kde se příliš stresujeme hodně škodit na zdraví? Anebo je to spíš o tom, jak svět přijímáme, a jak ten stres vnímáme, jestli si ho nepouštíme k tělu...Velmi se mi líbí tvá melounová dieta, určitě vyzkouším.

Ovlivnit pH užíváním probiotik a jiných výrobků, jako jsou Actimel, nebo Activia určitě lze, ale vždy negativně a to zřejmě není cílem vašeho dotazu. Navíc se zamyslete logicky nad skutečností, jestli je možné z hlediska fyzikálních zákonů zavařit víčkem kelímek z živou kulturou. Dle mého názoru by zákonitě musel poměrně rychle vybuchnout, ale to se nestává a i několika týdenní záruční lhůta přítomnost živých bakterií téměř vylučuje.

já nic takovýho nejím, ale mě zajímá ten výbuch.

hele jestli chceš nějaké podrobnější informace s vysvětlením co znamenají jednotlivé označení piv, tak sep odívej tady life.ihned.cz/c1-57034380-nefiltrovane-kvasnicove-nepasterizovane-pivo-co-vam-nacepuji-kdyz-si-ho-objednate nebo tady pivnirecenze.cz/12542-co-se-doctete-na-pivni-etikete-kvasnicove-nefiltrovane-a-nepasterizovane-pivo, fakt dobré. Ona ta stravitelnost a nezávadnost záleží i na tom, jak se pivo čepuje, pokud má někdo zašvihané pivní chlazení, pak do těla dostanete takový sajrajt, že je to snad horší než následky kvasnicového piva pro velmi citlivého jedince (z počátku zvykání si na kvasnicová piva občas průjmy - ale to tak po třech pivních akcích přejde. Máme v restauraci tohle chlazení http://www.pivnichladice.cz/kategorie-chladice/vodni-chlazeni/pivni-chlazeni-kombi-50/ kde je čištění jednoduché a tady je to pivo opravdu velmi ryzí, čerstvá surovina, která je prospěšná zdraví. Myslím, tže pan doktor se mnou bude souhlasit.

proč by to mělo vybuchnout?