Zdraví-AZ
https://www.zdravi-az.com/Forum/

Bílkoviny a sacharidy – dělená strava
https://www.zdravi-az.com/Forum/viewtopic.php?f=18&t=237
Stránka 315

Autor:  NOWOCAYN [ čtv úno 11, 2010 11:49 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Mat : asi si veľmi rýchlo prešiel na "vita" stravu... neradím ti ( ja osobne ) byť 100 percentný vitarián. V zime buď menej, v lete buď viacej. A tropické ovocie jedz jedine v lete, v zime uprednostňuj skôr sušené ( bio, a bude sušené do 43 stupňov - poväčšinou ). Pohánku, pšeno ( nie proso ), kukuricu... to ponechaj. Sám zistíš, koľko percentné zastúpenie surového a vareného ti prospieva. A nezabúdaj - čím viac surového ješ, tým sa musíš viac hýbať. Lebo surové je JIN, a tak potrebuješ pohyb JANG. A chôdza rozhodne NESTAČÍ. Musíš denne niekoľko krát zvýšiť svoj pulz. Ale nie napríklad po 5 minút... To je málo. Jeden psychoterapeut ( môj najobľúbenejší ) mi povedal na otázku, či jesť surové ( ovocie, zeleninu, oriešky, klíčky ), alebo varené ( k tomu aj obiliniy a strukoviny ). Povedal : Marek, keď chceš väčšinu dňa sedieť a málo sa hýbať ( chôdza do obchodu a do roboty sa nepočíta za pohyb ), tak jedz varené ( napr. makrobiotika - no nie striktná )...ak ale chceš žiť zdravšie, tak jedz viac surového ako vareného. Ale vtedy sa budeš musieť viac hýbať, denne si zabehať aj dva krát...
Takže takto, Mat. Neviem aký spôsob života vedieš, ale keď sedavý, tak surová strava ti v studenom ročnom období viac uškodí ako prospeje - to je zákon. Energie sa totiž musia vyvažovať. Ja vsádzam na istotu : varené + surové + priimeraný pohyb, aby som to dobre vyvážil. Všetko je o "pokusoch", až potom zistíš.
A ako hovoríš - niektorí jedia hocičo a majú dostatok energie. Ale netreba zabúdať, že prípadná "hyperaktivita" je stav silného prekyslenia. Môže to trvať roky a nič človek nepozoruje. Ale keď zrazu "sud s vodou" pretečie, už je často neskoro... Takže - "energia" nevhodnou stravou ( chlieb, mliečne výrobky, mäso atď....) je extrémne vybičovaná z organizmu, a pýta si svoju daň. Takže ti neostáva Mat nič iné, len.... SKÚŠAŤ čo, ako a kedy je pre teba vhodné. Nezabúdaj - v lete budú pre teba vhodné úplne iné veci ako v zime. A ročné obdobia "medzi tým" budú takým mixom...

Autor:  Jarda [ pát úno 12, 2010 9:16 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

NOWOCAYN píše:
Mat : asi si veľmi rýchlo prešiel na "vita" stravu... neradím ti ( ja osobne ) byť 100 percentný vitarián. V zime buď menej, v lete buď viacej. A tropické ovocie jedz jedine v lete, v zime uprednostňuj skôr sušené ( bio, a bude sušené do 43 stupňov - poväčšinou ). Pohánku, pšeno ( nie proso ), kukuricu... to ponechaj. Sám zistíš, koľko percentné zastúpenie surového a vareného ti prospieva. A nezabúdaj - čím viac surového ješ, tým sa musíš viac hýbať. Lebo surové je JIN, a tak potrebuješ pohyb JANG. A chôdza rozhodne NESTAČÍ. Musíš denne niekoľko krát zvýšiť svoj pulz. Ale nie napríklad po 5 minút... To je málo. Jeden psychoterapeut ( môj najobľúbenejší ) mi povedal na otázku, či jesť surové ( ovocie, zeleninu, oriešky, klíčky ), alebo varené ( k tomu aj obiliniy a strukoviny ). Povedal : Marek, keď chceš väčšinu dňa sedieť a málo sa hýbať ( chôdza do obchodu a do roboty sa nepočíta za pohyb ), tak jedz varené ( napr. makrobiotika - no nie striktná )...ak ale chceš žiť zdravšie, tak jedz viac surového ako vareného. Ale vtedy sa budeš musieť viac hýbať, denne si zabehať aj dva krát...
Takže takto, Mat. Neviem aký spôsob života vedieš, ale keď sedavý, tak surová strava ti v studenom ročnom období viac uškodí ako prospeje - to je zákon. Energie sa totiž musia vyvažovať. Ja vsádzam na istotu : varené + surové + priimeraný pohyb, aby som to dobre vyvážil. Všetko je o "pokusoch", až potom zistíš.
A ako hovoríš - niektorí jedia hocičo a majú dostatok energie. Ale netreba zabúdať, že prípadná "hyperaktivita" je stav silného prekyslenia. Môže to trvať roky a nič človek nepozoruje. Ale keď zrazu "sud s vodou" pretečie, už je často neskoro... Takže - "energia" nevhodnou stravou ( chlieb, mliečne výrobky, mäso atď....) je extrémne vybičovaná z organizmu, a pýta si svoju daň. Takže ti neostáva Mat nič iné, len.... SKÚŠAŤ čo, ako a kedy je pre teba vhodné. Nezabúdaj - v lete budú pre teba vhodné úplne iné veci ako v zime. A ročné obdobia "medzi tým" budú takým mixom...

V tomto vám musím dát víceméně za pravdu, je to opravdu logické a může to fungovat, ale stejně to neřeší balanci tělního pH. Čistě teoreticky by se v určitém poměru dala pít kyselina a rovnat to zapíjením louhem, pokud dokážete i na tomto extrému udržet správné pH, budete si v klidu žít a nic vám nebude chybět. Člověk za tím nesmí hledat žádné složitosti, akorát musí uhlídat to pH a tomu bohužel mnoho lidí nevěří. Proto vymýšlejí různé složité stravovací směry a postupy jin a jang, případně jiné život komplikující způsoby, jak docílit toho samého a to je správné pH. Není tedy podstatné jakou stravu jíte, zda vařenou, či syrovou, ale jde o to pH. Nejvhodnější je cca 85% stravy syrové a zbytek podle chuti, ale i na zcela syrové stravě to není problém udržet, jenom si to musíte pravidelně sledovat.

Autor:  Host [ úte bře 23, 2010 9:13 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Jarda píše:
...Jediné, co Vám může teoreticky chybět z živočišných potravin, je B12 a ten se dá jíst v tabletkách obsahujících kyanokobalamin, za cca 1 – 2,- Kč denně, vše ostatní se dá získat jinak...
Na co všechno si dát majzla, co si tělo samo nevytváří, aby nechybělo? Například brát B12 v tabletách nebo ze syrových vajec, Omega-3 přijímat v SP nebo řepkovém oleji, esenciální aminokyseliny z pangaminu nebo goji...dále vitamíny z min. 1 litru ovo/zel šťáv denně, minerály z rozmanité stravy nebo tablet...?

Autor:  Jarda [ úte bře 23, 2010 9:54 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Host píše:
Na co všechno si dát majzla, co si tělo samo nevytváří, aby nechybělo? Například brát B12 v tabletách nebo ze syrových vajec, Omega-3 přijímat v SP nebo řepkovém oleji, esenciální aminokyseliny z pangaminu nebo goji...dále vitamíny z min. 1 litru ovo/zel šťáv denně, minerály z rozmanité stravy nebo tablet...?

Na to se paušálně odpovědět nedá, pro někoho bude vhodnější to, pro jiného ono. Také asi netušíte co vám chybí a musel by jste si nechat udělat minimálně krevní testy, ale ty jsou značně nepřesné, nebo vlasovou analýzu a ta vám je již schopna poskytnout solidní odpověď na to, co vám chybí a podle toho se pak zařídit.

Autor:  Naďulka [ pon kvě 03, 2010 12:55 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Dobrý den,
navážu na můj včerejší příspěvek, pouze v lepší sekci fóra. Předem se omlouvám za délku příspěvku. Jak jsem psala včera, po 4 hodinách čtení článků na Vašem webu jsem šla v 7 dokoupit suroviny, které mi v jídelníčku ve srovnáním s tím Vaším chyběly a jistě chyběly i mému tělu-strouhaný kokos, všechny druhy oříšků, kiwi. Po večeři jsem se opět začetla do zbytku článků a s hrůzou jsem zjistila, že jsou 3 hodiny v noci. Po ulehnutí jsem ale nedokázala přestat přemýšlet o nových informacích a napadaly mě miliony otázek. Závěrem o Vašich stránkách-jste velikým přínosem pro společnost. Kdo o tom jen pochybuje nebo to rovnou odsuzuje je omezený, hloupý a jak byste řekl Vy=>nepřipraven.
Jím více méně zdravě, syrovou, jak já říkám živou stravu, pitný režim 4 litry minimálně, zeleninu, ovoce, šťávy, ale v úvodu je spojení "více méně" oprávněně. Jím i kuřecí maso, sojové maso a ryby a piji ráda zelený čaj, který jsem zjistila, že je naprosto k ničemu a tělu spíše škodí, tudíž má přesně opačný účinek, než se všude říká a píše. Takže "děkuji" blbá mass media!!!!!! A zřejmě mi i nějaké další potraviny chybí. Minulý týden jsem byla na celkovém vyšetření všeho, co se V nebo NA těle nachází. Výsledek je naprosto zdravá, jenže jen z lékařského hlediska. Mám občas syndrom studených nohou, občas je tělo viditelně zavodněné což řeším přírodním preparátem Non salt (hořčík a draslík), který problém do 3 dnů vyřeší, protože vysloveně cítím, jak kyselina močová vylézá z kloubů a dere se ven. Jsem náladová, naprosto bez příčiny naštvaná. V životě mi vůbec nic nescháví, vše běží podle plánu jak má, ale nedokážu se přestat na svět mračit a být šťastná. Tělo je sice z lékařského hlediska zdravé, nicméně jednoznčně tedy není zdravé z hlediska vnitřního a rozhodně nebude čisté. Takže mým cílem je podstoupit celkou očistu, doplnit suroviny, které tělu chybí, vynechat maso, omezit čaje a nastolit přirozený režim, aby tělo bylo zdravé ze všech hledisek co existují, aby se mi zlepšila nálada a zmizely výše zmíněné problémy. Jako problém to vůbec nevidím, nebude se jednat o veliké životní změny, ale mám na tento proces několik dotazů:
1) jaký je Váš názor na sojové maso? S masem nemá nic společného, příjde mi výživné, ale jedná se o vařený porkm. Lze ho jíst jako oběd nebo večeři?
2) jsem rozhodnuta podstoupit očistu jater, střeva i žaludku, ale nejsem si jistá intervalem mezi vzájemnými očistami, ani pořadím. V úvodu o očistě žaludku píšete logickou, ale důležitou informaci "Nemá valný význam si očistit střeva a nechat zamořený žaludek", to chápu, ale nejsem si jistá vztahu s očistou jater-co dříve.
3) jaký je Váš názor na ovocné šťávy kupované? Chápu, že jistě ne moc dobrý, ale odšťavňovač mohu používat jen o víkendech a nalisovat si čerstvou šťávu na týden dopředu by bylo kontraproduktivní. Koukala jsem na šťavy v obchodech a jediné, které by mohly přicházet v úvahu jsou šťávy SunGold (pro kaufland) ve skleněných lahvích, kde je složení např. voda, jablečná šťáva, přírodně identické aroma. Je lepší pít tuto šťávu, než pít vodu nebo je to k ničemu, či hůř a je to tělu nebezpečné? Nabídku mají hezkou-mrkev, mrkev a jablko, banán, jablko atd.

Pro zatím je to asi všechno. Moc děkuji za Váš čas, předem i za odpověď a přeji trpělivost ke čtení.

Autor:  Jarda [ pon kvě 03, 2010 6:05 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Naďulka píše:
Dobrý den,
navážu na můj včerejší příspěvek, pouze v lepší sekci fóra. Předem se omlouvám za délku příspěvku. Jak jsem psala včera, po 4 hodinách čtení článků na Vašem webu jsem šla v 7 dokoupit suroviny, které mi v jídelníčku ve srovnáním s tím Vaším chyběly a jistě chyběly i mému tělu-strouhaný kokos, všechny druhy oříšků, kiwi. Po večeři jsem se opět začetla do zbytku článků a s hrůzou jsem zjistila, že jsou 3 hodiny v noci. Po ulehnutí jsem ale nedokázala přestat přemýšlet o nových informacích a napadaly mě miliony otázek. Závěrem o Vašich stránkách-jste velikým přínosem pro společnost. Kdo o tom jen pochybuje nebo to rovnou odsuzuje je omezený, hloupý a jak byste řekl Vy=>nepřipraven.
Jím více méně zdravě, syrovou, jak já říkám živou stravu, pitný režim 4 litry minimálně, zeleninu, ovoce, šťávy, ale v úvodu je spojení "více méně" oprávněně. Jím i kuřecí maso, sojové maso a ryby a piji ráda zelený čaj, který jsem zjistila, že je naprosto k ničemu a tělu spíše škodí, tudíž má přesně opačný účinek, než se všude říká a píše. Takže "děkuji" blbá mass media!!!!!! A zřejmě mi i nějaké další potraviny chybí. Minulý týden jsem byla na celkovém vyšetření všeho, co se V nebo NA těle nachází. Výsledek je naprosto zdravá, jenže jen z lékařského hlediska. Mám občas syndrom studených nohou, občas je tělo viditelně zavodněné což řeším přírodním preparátem Non salt (hořčík a draslík), který problém do 3 dnů vyřeší, protože vysloveně cítím, jak kyselina močová vylézá z kloubů a dere se ven. Jsem náladová, naprosto bez příčiny naštvaná. V životě mi vůbec nic nescháví, vše běží podle plánu jak má, ale nedokážu se přestat na svět mračit a být šťastná. Tělo je sice z lékařského hlediska zdravé, nicméně jednoznčně tedy není zdravé z hlediska vnitřního a rozhodně nebude čisté. Takže mým cílem je podstoupit celkou očistu, doplnit suroviny, které tělu chybí, vynechat maso, omezit čaje a nastolit přirozený režim, aby tělo bylo zdravé ze všech hledisek co existují, aby se mi zlepšila nálada a zmizely výše zmíněné problémy. Jako problém to vůbec nevidím, nebude se jednat o veliké životní změny, ale mám na tento proces několik dotazů:
1) jaký je Váš názor na sojové maso? S masem nemá nic společného, příjde mi výživné, ale jedná se o vařený porkm. Lze ho jíst jako oběd nebo večeři?
2) jsem rozhodnuta podstoupit očistu jater, střeva i žaludku, ale nejsem si jistá intervalem mezi vzájemnými očistami, ani pořadím. V úvodu o očistě žaludku píšete logickou, ale důležitou informaci "Nemá valný význam si očistit střeva a nechat zamořený žaludek", to chápu, ale nejsem si jistá vztahu s očistou jater-co dříve.
3) jaký je Váš názor na ovocné šťávy kupované? Chápu, že jistě ne moc dobrý, ale odšťavňovač mohu používat jen o víkendech a nalisovat si čerstvou šťávu na týden dopředu by bylo kontraproduktivní. Koukala jsem na šťavy v obchodech a jediné, které by mohly přicházet v úvahu jsou šťávy SunGold (pro kaufland) ve skleněných lahvích, kde je složení např. voda, jablečná šťáva, přírodně identické aroma. Je lepší pít tuto šťávu, než pít vodu nebo je to k ničemu, či hůř a je to tělu nebezpečné? Nabídku mají hezkou-mrkev, mrkev a jablko, banán, jablko atd.

Pro zatím je to asi všechno. Moc děkuji za Váš čas, předem i za odpověď a přeji trpělivost ke čtení.

Neberte moje názory jako jediné platné, určitě jsem omylný jako každý jiný člověk a vždy doporučuji, aby každý používal hlavně svoji hlavu. Na vaše otázky, sojové maso, jako cokoliv jiného ze soji, vidím jako velice nebezpečný produkt a sám ze soji nepoužívám naprosto nic. Logický postup uvedených očist je vždy ve směru zamořování přijatou potravou, tedy jako první žaludek a klidně již za dva dni střeva a cca za týden se dají dělat poprvé játra. Kupované šťávy jsou vždy škodlivé, extrémně kyselinotvorné a rozhodně je nedoporučuji konzumovat, to je lepší voda z kohoutku, ta má alespoň vhodné pH.

Autor:  Host [ sob čer 12, 2010 7:21 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Naďulka píše:
...Jsem náladová, naprosto bez příčiny naštvaná...
Nedokážu sice odhadnout jakou mírou se na tom u tebe podílí ženské elementy jako jsou hormony atd. \":-)\" ale taky jsem býval neustále v takovém rozpoložení a to celkem dlouhodobě. Pořád jsem měl tendenci vyrypovat, kritizovat a sledovat převážně negativně laděné věci. Od momentu, kdy jsem rapidně omezil maso na naprosté minimum (max. ryby 1x za čas nebo maso symbolicky na nějaké "společensky kulturní" žranici apod.) tak se dostavily úplně opačné pocity a neuvěřitelné zklidnění. Někde jsem četl, že zvířata (stejně jako člověk) před násilnou smrtí vylučují do krve spoustu stresových hormonů a jiných negativních jedů, které se ani vařením nedají odstranit a přecházejí pak do těla konzumenta. Zní to legračně, ale možná na tom něco bude \":idea:\"

Autor:  Jarda [ sob čer 12, 2010 9:24 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Host píše:
Nedokážu sice odhadnout jakou mírou se na tom u tebe podílí ženské elementy jako jsou hormony atd. \":-)\" ale taky jsem býval neustále v takovém rozpoložení a to celkem dlouhodobě. Pořád jsem měl tendenci vyrypovat, kritizovat a sledovat převážně negativně laděné věci. Od momentu, kdy jsem rapidně omezil maso na naprosté minimum (max. ryby 1x za čas nebo maso symbolicky na nějaké "společensky kulturní" žranici apod.) tak se dostavily úplně opačné pocity a neuvěřitelné zklidnění. Někde jsem četl, že zvířata (stejně jako člověk) před násilnou smrtí vylučují do krve spoustu stresových hormonů a jiných negativních jedů, které se ani vařením nedají odstranit a přecházejí pak do těla konzumenta. Zní to legračně, ale možná na tom něco bude \":idea:\"

Nezní to legračně a je to smutná pravda, lidé konzumací masa velice ztrácejí přirozenou lidskost a schopnost normálně se rozhodovat.

Autor:  mohy [ ned čer 13, 2010 10:24 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Host píše:
Někde jsem četl, že zvířata (stejně jako člověk) před násilnou smrtí vylučují do krve spoustu stresových hormonů a jiných negativních jedů, které se ani vařením nedají odstranit a přecházejí pak do těla konzumenta. Zní to legračně, ale možná na tom něco bude \":idea:\"

Tiež som niekde čítal, ale neviem či je to pravda, že tieto negatívne veci, čo zviera vylučuje tesne pred zabitím, tak sa dajú elimininovať zmrazením takéhoto mäsa. Osobne neviem čo je na tom pravdy, lebo keď si dobre spomínam, tak taká čerstvo zabíta kačka, hneď upečená, to bola asi najlepšia mäsová dobrota čo som kedy jedol.

Autor:  Jarda [ ned čer 13, 2010 8:58 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

mohy píše:
Tiež som niekde čítal, ale neviem či je to pravda, že tieto negatívne veci, čo zviera vylučuje tesne pred zabitím, tak sa dajú elimininovať zmrazením takéhoto mäsa. Osobne neviem čo je na tom pravdy, lebo keď si dobre spomínam, tak taká čerstvo zabíta kačka, hneď upečená, to bola asi najlepšia mäsová dobrota čo som kedy jedol.

Maso se dá jíst pouze do 4 hodin od zabití zvířete, jinak již podléhá rozkladu a pochybuji, že zmrazením se jeho stav nějak výrazně zlepší.

Autor:  fdh [ stř črc 14, 2010 8:55 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Jarda píše:
Uvedená dávka 100 g, je dost i na zdravého člověka, já doporučuji zdravým lidem 0,5 - 0,75 kg za týden a v případě těžkých nemocí, stačí 10 - 15 ks mandlí denně, víc není potřeba, jen syrové ovoce a zelenina.
Ty omega 3 mastné kyseliny, ovlivňují velké množství procesů v těle a jejich permanentní nedostatek, kterým trpí naprostá většina součastné populace, přináší mnoho zbytečných zdravotních problémů.

Co se týče toho množství ořechů a semen. Jedná se o celkové rozumné množství za den? Tím míněno, že když si dám do jednoho jídla 10-15 mandlí, tak už bych za celý den neměl jíst žádné semeno ani ořech?

Autor:  Jarda [ stř črc 14, 2010 9:39 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

fdh píše:
Co se týče toho množství ořechů a semen. Jedná se o celkové rozumné množství za den? Tím míněno, že když si dám do jednoho jídla 10-15 mandlí, tak už bych za celý den neměl jíst žádné semeno ani ořech?

To jste špatně četl, rozumná dávka je cca 5-10 dkg ořechů za den a to 15 mandlí určitě neváží.

Autor:  fdh [ stř črc 14, 2010 10:02 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Jarda píše:
To jste špatně četl, rozumná dávka je cca 5-10 dkg ořechů za den a to 15 mandlí určitě neváží.

No dobře, špatně jsem to napsal... Myslel jsem tím, zda dávka 50-100g je optimální množství semen a ořechů dohromady?

Autor:  Jarda [ stř črc 14, 2010 3:48 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

fdh píše:
No dobře, špatně jsem to napsal... Myslel jsem tím, zda dávka 50-100g je optimální množství semen a ořechů dohromady?

Ano s tímto množstvím není celkem žádný problém, Akorát by vadilo stálé pojídání vlašských ořechů v tomto objemu, ty jsou jednak silně kyselinotvorné a dále způsobují bolesti hlavy.

Autor:  milda [ stř črc 14, 2010 3:56 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny a sacharidy – dělená strava

Jarda píše:
Maso se dá jíst pouze do 4 hodin od zabití zvířete, jinak již podléhá rozkladu a pochybuji, že zmrazením se jeho stav nějak výrazně zlepší.

Nejsem vůbec zastánce masožroutství, ale napadlo mě, jak je to se "zdravou divočinou"? Zajíc, bažant se nechává nějaký čas pověšený, aby byl pak lepší k jídlu. Kvalita masa tím ale asi moc nestoupne...?

Stránka 315 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/